so far so good
三月 05
Hertory, Horoscope, 口乞心絕對 2012, dessert, eat, foodie, peking 1 Comment
最近日子好像上了某条轨道,虽然不知终点在哪里,却清楚明白等下该做什么想要做什么。
隔三岔五的煮餐饭(貌似有长进?),零零碎碎的看教科书(当然超闷的!),依旧每天尽自己最大努力早起(至今未遂…)
人生的事情好像忽然出了很多变故,有的是一早就知道会变怎样,有的却是突如其来。
总体来说,so far so good.
这些变化,也都算好。只希望自己可以处理得好,留得住想要留下的。
每次觉得烦,都会想起《海边的卡夫卡》,
“…你必须成为世界上最顽强的十五岁少年,不管怎么样。因为除此之外这世界上没有你赖以存活之路,为此你自己一定要理解真正的顽强是怎么回事。”这是我最喜欢的一本村上春树的书。大概因为看的时候,自己也刚好是15岁的少年。
每天都是在变化之中渡过的,有变化并不可怕,事情在变糟也没关系,小丸子说,只要活着,总会遇到好事的。怕就怕,但凡有一件变好的事,自己却无法握住。与拥有失之交臂的错过,最无奈。
看3月的星座运势,提到3月8号在处女座的满月。说到“处女/双鱼轴线永远是“秩序”VS“混乱”,宏图VS细节,梦想与愿景VS实际情况,凭信仰治愈VS可靠的药物治疗。 ”作为太阳处女上升双鱼的我来说,对这一行描述再也不能熟悉更多。这就是我每天醒来都会纠结都会挣扎的根源所在。三妈一如既往的在每个月初给人打鸡血,不过仔细看一下三月上旬被称之为“金三角”的行星相位,确实好到爆表。木星金星在金牛,火星在处女,冥王星在摩羯。全部落在土象星座,尤其火星开始呆在处女座,希望代表行动力的火星可以小小治愈一些我的拖延症,以及完美主义眼高手低只想不做龟毛又机车的臭毛病。
上礼拜做了很多事,冲动之下买了个有点贵的新玩具。真是糟糕。越没钱越花钱,越花钱越想花钱。
借着我的小老板,大少爷生日的由头,订了传说中的21cake,黑森林蛋糕,只能说一般,并没有网上说的那么好。蛋糕层太薄了,樱桃酱里面的整颗樱桃又太大粒,朱古力蛋糕完全被果酱浸软,尝不出应有的蓬松绵软,樱桃酒的香味也不太浓。相比之下某天晚上在凯宾斯基面包饭买到的最后一块芒果芝士蛋糕就妙得多。铺在表面的芒果足够新鲜,芝士细滑不甜腻,蛋糕坯烤的松软绵密,厚度也适中,五星推介。
周末则去了一间知道很久的小蛋糕店,藏在三里屯soho里面,蛮难找的。要了广受欢迎的榴莲慕斯和百利起司蛋糕,榴莲慕斯做的算赞,可以吃到榴莲果肉。不太妙的就是会觉得油腻,不清楚是不是因为做慕斯的时候奶油打的太发(等回魔堵家试做慕斯看看)。比较妙的地方是最底下的芝士层里面混有榴莲果肉,这个让我十分惊喜与受用,并且加了些盐来丰富它的口感,美中不足是我那一份里面大约是师傅手抖,盐加的有点多,搞到都可以用“太咸”来形容一份甜品了。螃蟹君点的是百利起司切片蛋糕,我蹭了一小口,感觉朱古力蛋糕层有点干,无论起司还是蛋糕的部分,糖再加多一些完全把本来就很甜的百利酒味道给盖掉了。讲实在那一小口我并没吃出来百利酒的味道。做甜品真是,成败都在甜度的控制上。加糖一定不能手抖。
然后知道了一个小道消息,这间小店的老板有7年凯宾面包房的经历。我忽然在想,帝堵的大部分小蛋糕店的烘焙师是不是都是从凯宾出来的。对凯宾面包房的向往令到我很想去新东方什么的搞个文凭。
上礼拜我真心吃太多甜食了。这礼拜要开始自重。
另外有一间帝堵非著名foodie我的朋友 @chrissc921 (←链接需要翻墙)推荐的茶餐厅,开在中海广场B1。一举成为我不愿离开帝堵的理由,第一次在大陆吃到那么靓的云吞面还有明火白粥。真是不能愉快更多。重点是人还相当少,并且每天都有下午茶餐,营业时间到晚上十一点。一周去3次足以说明我对它是真爱。今晚带少爷去,少爷一边吃一边还继续研究菜牌,说考虑一下下次来点什么。(我果断要求煲仔饭)
忘记从哪时开始,周末的中午都会想吃芝心披萨。即便是穷困潦倒如现在这般境界,还是义无返顾地点一份。必胜客的外送披萨,为它的不足之处发一篇paper都是小菜一碟。但赤脚抱腿坐着喝着陈年咖啡然后吃到最后一块的边边都不剩的这份满足感,早已不是食物的精美程度所能带来的愉悦了。
对此我想说,迄今为止,一切都很好。
RSS



